Master of Food Olio, prenotazioni aperte
Corsi/Palermo

Master of Food Olio, prenotazioni aperte

  Gentili Soci ed Amici di Slow Food Palermo, la condotta organizza tra fine novembre e dicembre il Master of Food “Olio”, un corso di degustazione e apprendimento delle tecniche di produzione dell’olio extravergine di oliva. Le olive, con l’uva e i cereali, sono riconosciute da sempre come il prodotto della terra che caratterizza la … Continua a leggere

Libera Terra, promo per degustazione e pranzo, domenica 15 ottobre
Buono, Pulito e Giusto/Palermo/Vino

Libera Terra, promo per degustazione e pranzo, domenica 15 ottobre

  Libera Terra & cantina Centopassi. Prenota il pranzo in agriturismo, la visita alla cantina e la degustazione vini sarà omaggio. Non lasciatevi sfuggire quest’occasione per conoscere da vicino #LiberaTerra. La promozione è valida per domenica 15 ottobre. Libera il g(i)usto di viaggiare vi porta a scoprire le terre e i vini di Libera Terra nell’Alto Belice … Continua a leggere

Convocazione Assemblea dei soci, martedì 28 marzo, ore 17.00
Associazione/Palermo

Convocazione Assemblea dei soci, martedì 28 marzo, ore 17.00

ATTENZIONE LA DATA DELLA ASSEMBLEA È STATA MODIFICATA PER CAUSE INDIPENDENTI DALLA NOSTRA VOLONTÀ. LA NUOVA DATA È MARTEDÌ 28 MARZO ALLE ORE 17.00 Gentili Soci, Il Comitato di Condotta ha indetto l’Assemblea annuale dei soci, in prima convocazione per il giorno 25 Marzo 2017 alle ore 7.00,  Martedì 28 Marzo ed alle ore 17.00 … Continua a leggere

Slow Food Palermo
Condotta/Palermo

Slow Food Palermo

Questa è la sezione di Palermo di Slow Food, un’associazione internazionale no-profit impegnata a restituire valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente, ecosistemi e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in 150 paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta. Per tutti. Slow Food conta su una fitta rete di soci, … Continua a leggere

Il cibo di strada di Palermo. Luci e ombre
Buono, Pulito e Giusto/Palermo

Il cibo di strada di Palermo. Luci e ombre

Che il cibo di strada di Palermo sia legato al concetto internazionale di “Street Food” è ormai un fatto consolidato. Inscindibile. Arancine e supplì, sfincione, frittole, stigghiole, pani ca’ meusa, pane e panelle, rizzuole, spitini, pollanche, muccuna, babbaluci, musso e carcagnolo, rascature, calzoni, ravazzate e rollò…, sono la quotidiana, normale offerta per chi desidera qualcosa di gustoso, da mangiare in piedi o anche camminando, con calma o di fretta. Non ha importanza, purché sia … Continua a leggere

Palermo incontra il mare. Mercato Ittico, 7 dicembre
Palermo

Palermo incontra il mare. Mercato Ittico, 7 dicembre

“Palermo incontra il mare” è un evento di valorizzazione del complesso funzionale del Mercato Ittico, organizzato dal Co-working/lab ITTI_CO/Lab insieme all’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Palermo, con l’obiettivo di rilanciare il rapporto tra la città di Palermo  e il suo mare. L’evento si pone come occasione per visitare uno spazio strategico per l’economia e la storia di Palermo, un’architettura sita … Continua a leggere

Fico Eataly World & Palazzolo, con bike tour
Palermo

Fico Eataly World & Palazzolo, con bike tour

La Pasticceria Palazzolo è stata la prima azienda italiana e l’unica siciliana a prenotarsi un posto presso Fico-Eataly World, un grande parco dell’agroalimentare di 80.000mq che nel 2017 aprirà a Bologna. Dopo aver raccolto l’eredità di Expo, il parco mira a diventare la struttura di riferimento per la divulgazione e la conoscenza dell’immenso patrimonio enogastronomico … Continua a leggere