Slowfoodpalermo.com è il sito della condotta Slow Food di Palermo. La comunicazione su web e social media sono coordinati da Francesco Pensovecchio. Mailto:info@slowfoodpalermo.com
I Presìdi Slow Food dei formaggi siciliani a Palazzo Bonocore di Palermo L’associazione IWorld in collaborazione con Slow Food Sicilia, organizza per giorno 1 Luglio, a Palazzo Bonocore, […]
Palermo chiama Bahia Una cucina senza passaporto – Cibo e musica siculo brasiliani Il Melangolo – Santa Flavia giovedì 16 giugno 2016, ore 21.00 Premiati Oleifici Barbera, Slow Food Palermo […]
Torna “Incontri con lo chef“. Il secondo appuntamento promosso da Bioesseri Palermo che insieme al suo executive Federico Della Vecchia presenta alla città di Palermo la sua innovativa idea di pizza gourmet. […]
VIP – Very Important Pork Celebrità tra terra e mare Il tonno di Favignana e il Suino Nero dei Nebrodi Circolo Telimar, venerdì 20 maggio 2016, ore 20.45 Telimar Mare […]
Giornate dell’Agricoltura 2016 Valledolmo 29 aprile, Oratorio di San Giuseppe Ore 17.00 Convegno I fumenti del passato una valida alternativa? 30 aprile, Palazzo Rosa Ore 18.00 Laboratorio del Gusto Impastatorie […]
Assovini Sicilia e AIS delegazione di Palermo presentano: Grand Tasting in occasione di Sicilia en Primeur 2016 Sabato, 23 Aprile dalle 18.00 alle 22.00 NH Hotel Palermo, Foro Umberto I° […]
Laboratorio Il Pane di Palermo Ex Serra delle felci – ore 11.00 Orto Botanico di Palermo – Via Lincoln Il laboratorio si svolge nell’ambito della manifestazione Earth Day 2016 Presentazione del […]
Slow Food Day, sabato 16 aprile 2016 Il Presìdio: La Vastedda del Belice DOP Pranzo presso l’azienda Cucchiara Salemi, TP L’Azienda di Baldo Cucchiara, una realtà casearia di primissimo […]
Slow Food Day, 1a parte: visita alle cantine Florio Concept Winery Marsala, sabato 16 Aprile, ore 10.30 La Florio Concept Winery è più di una cantina. Nata dal desiderio di esprimere una […]
Caffè Viaggio tra i segreti di una bevanda straordinaria Morettino – Sede, giovedì 7 aprile, ore 20.45 Via Enzo Biagi 3-5 (già via Nuova) termine prenotazioni: mercoledì 6 aprile, ore […]
Presentazione del libro Mangia come parli, di Cinzia Scaffidi Mercato Sanlorenzo, mercoledì 6 aprile, ore 19.00 Cosa intendevano i nostri nonni quando, a proposito di cibo, dicevano ”naturale”, ”pulito”, […]
Salina Isola Slow 27, 28 e 29 Maggio 2016 e Maggio con Gusto dal 1 al 29 Maggio 2016 (NOTA IMPORTANTE: Maggio con gusto inizierà l’1 maggio […]
Apre il Mercato Sanlorenzo Palermo, 18 marzo 2016 Nove botteghe con una selezione di circa 2.800 prodotti (di cui il 40% freschi di giornata) da 250 fornitori scelti in […]
A Villa Costanza con i vini di Alessandro di Camporeale Palermo, giovedì 17 marzo, ore 20.30 Ai piedi di Monte Pellegrino, sulla strada che porta al belvedere e al […]
Convocazione Assemblea dei Soci Villa Niscemi – Palermo Gentile Socio di Slow Food Palermo, La S.V. è invitata ad intervenire all’Assemblea dei Soci che si terrà a Villa Niscemi (Via Niscemi […]
Per le prossime festività vi segnaliamo il delizioso ricettario compilato dal nostro socio Teresa Armetta (Angelo Armetta, il Salumiere). Numerosi i contributi, tra cui Giancarlo e Marta Lo Sicco, Francesca Bacile, […]
Fuocoammare un film di Gianfranco Rosi Berlino, 14 Febbraio 2016 Vedi su “gds.it”, il sito del Giornale di Sicilia di Francesco Pensovecchio E’ una standing ovation da brivido quella ricevuta […]
Porci e Comodi Il maiale in cinque piatti abbinati ai vini della cantina Rallo Osteria dei Vespri – Giovedì, 4 Febbraio 2016 Il suino, chiamato comunemente maiale o porco, è […]
Articolo solo in lingua inglese Berlin International Film Festival 10th Culinary Cinema: Make Food Not War 14-19 February 2016 “Make Food Not War” is the motto of the […]
C’era una volta un bambino che amava i cavalli San Giuseppe Jato, Giardino della Memoria 11 gennaio 2015, ore 10.00 Lunedì 11 Gennaio 2016 ricorre il XX° Anniversario dall’uccisione del piccolo Giuseppe Di […]
Un brindisi con Fazio Osteria Ballarò, domenica 10 gennaio 2016, ore 20.00 EVENTO SOLD-OUT Felice 2016 e un brindisi! La condotta Slow Food di Palermo ha il piacere di […]
Da Assovini Sicilia: http://www.assovinisicilia.it/gaetano-billeci-riapre-il-branciforte-e-presenta-i-nuovi-menu/ Riapre il Ristorante Branciforte Palermo – Via Bara all’Olivella, 2 29 Dicembre 2015, ore 19.00 Riapre il ristorante di Palazzo Branciforte e stavolta conduce personalmente Gaetano Billeci. Nel centro storico […]
Buon Natale e Felice 2016 da Slow Food Palermo Save the Date! Ci vediamo il 10 Gennaio all’Osteria Ballarò per farci gli Auguri e brindare all’Anno Nuovo! Vi informeremo a breve sui […]
COMUNICATO STAMPA ‘BUONO DA PENSARE’ MASTER UNIVERSITARIO DI I LIVELLO IN ‘CULTURA E COMUNICAZIONE DEL GUSTO’ DISPONIBILI QUATTRO BORSE DI STUDIO A COPERTURA PARZIALE Trenta i posti per […]
di Francesco Pensovecchio Cinema, Berlino, (Street) Food. E’ un trittico di successo, con poco fumo e tanto arrosto. Il Festival internazionale del Cinema di Berlino 2016, in calendario il prossimo […]
Segnaliamo ai soci un prossimo ed interessante corso a Palermo. Rilascerà la qualifica di: “Tecnico delle produzioni alimentari del benessere e in regimi nutrizionali controllati nelle imprese turistiche, sanitarie e […]
Seminare il Futuro Cantina Valdibella – Camporeale (PA) Sabato, 12 dicembre 2015, ore 10.00 La mattina del 12 dicembre 2015, la Cooperativa Valdibella di Camporeale vi invita a condividere l’esperienza della […]
Terra Madre Day celebrate local food 10-11-12 Dicembre Il Terra Madre Day è l’evento grazie al quale dal 2009, ogni 10 dicembre le Condotte Slow Food e le Comunità del cibo di […]
Mi incarto sulla questione con Angelo Siragusa: “Ma è una Porter o una Stout?. In etichetta è riportato in un certo modo; poi, altrove, in un altro. Facciamo confusione […]
A Parigi, dal 30 novembre all’11 dicembre 2015, si terrà la XXI Conferenza delle Parti (COP 21) della Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (UNFCCC). L’obiettivo della conferenza […]
