Not sposta al sud il baricentro della promozione dei vini franchi
Note conclusive su NOT, la Rassegna dei vini franchi di Palermo Cantieri Culturali della Zisa, 12-14 gennaio 2019 1a edizione “Not ha colmato un vacuum nel panorama della […]
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Slow Food Palermo
Slowfoodpalermo.com è il sito della condotta Slow Food di Palermo. La comunicazione su web e social media sono coordinati da Francesco Pensovecchio. Mailto:info@slowfoodpalermo.com
NOT, rassegna dei vini franchi. A Palermo dal 12 al 14 gennaio
NOT, Rassegna dei Vini Franchi Palermo, Cantieri Culturali della Zisa 12-14 gennaio 2019 A Palermo, per la prima volta, NOT – Rassegna dei vini franchi, tre giorni intensi di […]
Al Charleston con Tasca d’Almerita, giovedì 20 dicembre, ore 20.45
Al Charleston con Tasca d’Almerita Palermo, giovedì 20 dicembre, ore 20.45 Con oltre cinquant’anni di storia alle spalle, il ristorante Charleston di Mariella Glorioso è un bastione della tradizione gastronomica […]
NOT, rassegna dei vini franchi. Palermo, 12-14 gennaio, Cantieri Culturali alla Zisa
NOT Rassegna dei Vini Franchi Cantieri Culturali alla Zisa 12-13-14 gennaio Palermo, la città crocevia di culture, luogo di incontro di popoli, nella lista dei siti protetti dall’Unesco, […]
La Sicilia in Slow Wine 2019. Tutti i premiati
Slow Wine 2019 i riconoscimenti assegnati alla Sicilia . . Slow Wine è giunta alla nona edizione e sempre di più si connota per il rigore nel segnalare e premiare […]
Aperitivo Slow Food. Salumeria Armetta, 23 ottobre
Aperitivo Slow Food 23 ottobre ore 20.00 via dei Quartieri, 6 L’aperitivo comprende una selezione di formaggi e salumi a cura di Gino e Teresa Armetta e le birre di […]
Studio Wine & Vitigni d’Italia. Enoteca Picone, giovedì, 25 ottobre, ore 20
Primo appuntamento “vinoso” della stagione 2018-2019. Slow Food Palermo in collaborazione con Enoteca Picone organizza, giovedì 25 ottobre alle ore 20.00, una degustazione di due vini della tradizione enologica d’Italia in abbinamento a due piatti preparati […]
Autunno d’autore a Ruralia, Piero Sardo presenta il libro Formaggi Naturali, viaggio alla scoperta dei migliori d’Italia
Formaggi. Il silenzio attorno al tema ”fermenti” è assordante. Grazie al fatto che non è necessario indicarli in etichetta, si ignorano il rischio di standardizzazione e la perdita del […]
LéDop e Di Legami, serata Bistrò e Vini. Giovedì, 4 ottobre, ore 20
Da una eccellente selezione di prodotti DOP, dedicata prevalentemente a golosi ai panini, a piccolo Bistrò con Cucinatrasversal-tradizionale di qualità. LéDop nasce nel 2011 con l’idea di essere una panineria gourmand […]
Aperto il XII Salone del Gusto di Slow Food. Dal 20 al 24 settembre
Torino, 20 settembre. Partita la XII edizione di Terra Madre. Il carismatico Presidente della associazione internazionale Slow Food, Carlo Petrini, in apertura, ricorda alla platea del Lingotto il valore del cibo […]
Treni d’epoca in Sicilia, tre tratte tra itinerari culturali e laboratori del gusto
Si può scoprire la Sicilia anche in treno. La collaborazione con la Fondazione Ferrovie dello Stato, che ha messo a disposizione dei viaggiatori un invidiabile parco di locomotive, automotrici e […]
Rete Giovani, da Armetta calice + tagliere, venerdì 27 luglio, ore 20.00
SLOW LAB Rete Giovani Palermo CALICE + TAGLIERE Venerdì 27 luglio 2018, ore 20.00 Ingresso riservato ai soci Max 20 partecipanti Prezzo: € 10,00 La prima tappa degli aperitivi […]
L’estate de I Cucci è con i Principi di Spadafora, giovedì 19 luglio, ore 20.30
Il “bistrorante” I Cucci, a Piazza Bologni nel cuore della vecchia Palermo, è il ristorante, bistrot, caffetteria, di Giorgio, Nicola e Giuseppe Stassi. Aperto dalla mattina sino a notte fonda, […]
Palmento Costanzo e la cucina delle stagioni di A’Nica, giovedì 7 giugno, ore 20.30
Il ristorante A’Nica e i vini di Palmento Costanzo insieme per un inedito evento conviviale. Slow Food Palermo organizza per giovedì 7 giugno alle ore 20.30 una cena dedicata ai […]
Salina Isola Slow 2018, dal 25 al 28 maggio, Isole Eolie
Condotte vicine: Isola di Salina / Eolie (Me) Salina Isola Slow 2018 Gentili Amici, approfittando dell’occasione per presentarmi a voi nella veste di neo-eletto Fiduciario della Condotta […]
Jazz, Gourmet, Riesling, Malvasia, Etna, Eolie e giro in barca. Tutto questo al Signum di Salina, dal 18 al 20 maggio
Emozioni in progressione al Signum di Salina (isole Eolie). Il Relais della famiglia Caruso sarà nuovamente fulcro di momenti eno-gastronomici e musicali di assoluto richiamo, l’occasione perfetta per trascorrere un […]
La guida alle birre d’Italia 2019 arriva a Palermo. Giovedì, 10 maggio ore 18, La Feltrinelli Libri e Musica
La guida alle Birre d’Italia 2019, alla sua sesta edizione, è un riferimento per tutti coloro – appassionati e neofiti – che vogliono approfondire questo settore divenuto così importante nella […]
Slow Food Day: in tavola un futuro migliore. Orto Botanico, 21-22 aprile
Eventi in 100 piazze per la festa di Slow Food Italia, dedicata quest’anno alla scoperta delle farine. Attività educative per grandi e piccoli, degustazioni e cene, mercati e tanto divertimento! […]
Slow Food Palermo si rinnova nel Consiglio, Laura Elici è il fiduciario
Palermo, 14 aprile 2018 – Si rinnova Slow Food Palermo. La delegazione panormita della associazione fondata da Carlo Petrini ha eletto ieri, durante il Congresso di Condotta tenutosi presso Villa […]
Congresso di Condotta di Slow Food Palermo: 13 aprile 2018, Villa Niscemi
Congresso di Condotta Slow Food Palermo Palermo, Villa Niscemi – 13 aprile 2018 Cari soci, è convocato il Congresso di Condotta Slow Food Palermo, per venerdì 13 aprile, alle […]
Contrade dell’Etna, Randazzo, 23 aprile
Torna Contrade dell’Etna, l’evento ideato da Andrea Franchetti che vede coinvolte tutte le cantine presenti sul vulcano più alto d’Europa. L’appuntamento è per il 23 aprile con la stessa location dello […]
Vini e Vulcani. Al Cave Ox di Solicchiata, Etna nord, il 22 aprile
Domenica 22 Aprile alla vigilia di Contrade dell’Etna Natura delle Cose rinnova l’appuntamento al Cave Ox di Solicchiata di Sandro Dibella per una serata di bevute e mangiate all’ombra del vulcano. […]
Slow Food Palermo rinnova il Consiglio di Condotta
Ai Soci di Slow Food Palermo Palermo, domenica 18 marzo 2018 Come da statuto, il Comitato di Condotta di Slow Food Palermo dovrà essere rinnovato tra aprile e maggio prossimi, […]
Pesca Sostenibile, il report sulla cena da Corvo
Continuano gli appuntamenti della condotta Slow Food Palermo, guidata da Mario Indovina, per sensibilizzare e accendere i riflettori su temi sempre più attuali. Si è svolta ieri, presso la nuova […]
La Pesca sostenibile, tra i piatti della tradizione e Terra Madre
L’evento è Sold Out! Vi ringraziamo per il sostegno per informazioni, cell. 3296851852 L’Assessorato Regionale della Pesca del Mediterraneo in collaborazione con il Comune di Ficarazzi; le Comunità del cibo del […]
Focus Catarratto al Ristorante Branciforte di Palermo
Cinque “Catarratto” della cantina “Ferracane” saranno abbinati a cinque gourmet-tapas dello Chef Gaetano Billeci. Esclusivo: il gelato alla Vendemmia Tardiva “Elisir” La condotta Slow Food Palermo presenta il Catarratto, il […]
Buon Natale e Felice 2018!
Buon Natale e Felice 2018 dalla condotta di Slow Food Palermo Il Comitato di Condotta
