Notte Rosa a Le Cattive. Mercoledì 24 luglio, vini Tasca d’Almerita

Appartenuto ai Branciforte, Palazzo Butera è un edificio monumentale sorto nel 1962. Tra i più alti simboli della città, è stato acquistato nel 2015 da Massimo e Francesca Valsecchi i quali lo hanno restaurato al fine di realizzare un importante polo museale e d’arte.

Una delle particolarità del fronte del palazzo è la cosiddetta “Passeggiata delle Cattive”. La storia racconta che nel 1737 Ercole Michele Branciforti e Gravina, principe di Butera, chiese al Senato palermitano di costruire una terrazza sulla Strada dei Cattivi, per conformare il palazzo agli edifici vicini. La strada, oggi la terrazza prospiciente il mare posta sulle antiche mura difensive, deve il nome alla parola captivae, prigioniere, che è anche il termine dialettale utilizzato per identificare le donne vedove, perché prigioniere del lutto.

La strada fu, quindi, utilizzata come passeggiata dalle vedove che mantenevano una certa distanza dalla passeggiata principale, quella del Foro Italico.

Slow Food Palermo organizza presso il ristorante Le Cattive, Caffè – Vino – Cucina, mercoledì 24 luglio prossimo alle ore 20.30, una “Notte Rosa”, l’evento estivo dedicato alla cucina della tradizione e ai vini dell’Isola. La serata si svolgerà nello spazio esterno del ristorante, proprio sulla passeggiata. I vini abbinati saranno quelli di Regaleali, la prima – per importanza ed estensione – delle cinque Tenute di Tasca d’Almerita, e Sallier de La Tour.

Le Cattive di Palazzo Butera è una vineria letteraria: una locanda, uno spazio polifunzionale, una biblioteca, un progetto della famiglia Tasca d’Almerita con l’intenzione di accompagnare la visione di Massimo e Francesca Valsecchi. E’ un luogo dove bere un bicchiere di vino, rinfrescarsi con un cocktail, una locanda dove fermarsi dalla colazione alla cena e seguire un calendario di attività culturali, dagli incontri alle presentazioni di libri. Una bottega creativa d’ispirazione rinascimentale dedicata all’artigianalità, alla sostenibilità, alla cultura dell’uomo. La terrazza offre una delle vedute più suggestive della Cala, il porto più antico della città.

Menù

Benvenuto
I Fritti della Tradizione
fagiolina fritta, crocchette di latte, mozzarelle fritte, caponata, tuma fritta, olive condite
Almerita Rosé – Extra Brut Millésime – Pinot Noir

Antipasto
Uovo alla monacale
Nozze d’Oro – Inzolia e Sauvignon Tasca

Primo
Busiate con i tenerumi
Madamarosé Syrah – Sallier de La Tour

Secondo
Polpette di manzo con cipolla in agrodolce
Vigna San Francesco – Chardonnay 

Dessert
Cannolo siciliano  / Cassatella siciliana
Diamante d’Almerita Passito – Moscato e Traminer Aromatico


Le schede dei vini

Almerita Rosé – Tasca d’Almerita
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Madamarosé Syrah – Sallier de La Tour
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Nozze d’Oro – Tasca d’Almerita
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Vigna San Francesco, Chardonnay – Tasca d’Almerita
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Diamante – Tasca d’Almerita


Info e prenotazioni
Posti disponibili: 40
Costo soci: € 35,00 vini inclusi (è possibile associarsi o rinnovare online o durante l’evento)
Costo NON soci: € 45,00
Contattare Laura Elici: cell. 3296851852 / lauraelici11@gmail.com
Prenotazione necessaria e vincolante.
WhatsApp: indicare nr. ospiti e status socio
Si darà priorità ai soci regolarmente iscritti
Associazione annuale a partire da € 10,00 

Le Cattive
Passeggiata delle Cattive – Piazza Santo Spirito
90133 Palermo
https://lecattive.it

FP


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