Eventi Palermo

Laboratorio: Il Pane di Palermo. Ore 11, Ex serra delle felci, Orto Botanico (Earth Day)

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Laboratorio
Il Pane di Palermo

Ex Serra delle felci – ore 11.00
Orto Botanico di Palermo – Via Lincoln

Il laboratorio si svolge nell’ambito della manifestazione Earth Day 2016

Presentazione del progetto il “Pane di Palermo”. Considerazioni sui tipi di grano e sulle farine utilizzate, i miglioratori (non se ne fanno uso);  la salute; gli usi e la tradizione. Segue degustazione degli oli Manfredi Barbera.

Interverranno:
– Mario Indovina;
– Ottavio Guccione;
– Nino Terrana;
– Vincenza Scala;
– Prof. Francesco Sottile;
– Ambrogio Vario.

Orario: ore 11,00
Ingresso: libero (salvo biglietto di ingresso all’Orto Botanico)
Dove: serretta delle felci (adiacente alla Sala Lanza)
Posti: fino ad esaurimento

Scarica il PDF del programma Earth Day: earthday2016

Per informazioni: slowpalermo@gmail.com
cell. 348 7274350

 

earthday2016

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