Anticchia i linticchia, Ustica, 13-20 giugno

ISOLA DI USTICA
13-20 GIUGNO 2015

 

A Ustica dal 13 al 20 Giugno 2015 si svolgerà l’evento “ Anticchia i linticchia”, III edizione di Ustica Isola Slow. Tra mare e terra, una settimana alla scoperta dell’enogastronomia e delle antiche tradizioni agricole usticesi con appuntamenti nei luoghi più suggestivi dell’isola.COMUNICATO 2015 anticchia i linticchia-01

Il ricco programma, che si svilupperà durante il periodo della raccolta delle rinomatissime lenticchie (Presidio Slow Food), prevede una serie di appuntamenti enogastronomici e culturali: visite guidate all’interno delle aziende agricole isolane alla scoperta delle produzioni di legumi, vino e olio, due meravigliosi itinerari guidati alla scoperta dell’ archeologia usticese e attraverso le meravigliose grotte sommerse lungo il periplo dell’isola, un appuntamento per i più piccoli alla scoperta della biodiversità dell’isola e un’ esposizione dell’originalissimo artigianato isolano.
Durante gli appuntamenti saranno numerosi i laboratori del gusto sulle produzioni tipiche usticesi.
Gli eventi principali della settimana si svolgeranno giovedì 18, con “la pistata” delle lenticchie che avverrà attraverso il metodo tradizionale di trebbiatura nell’aia e venerdì 19 con il teatro del gusto seguito da una splendida degustazione a cura dei ristoratori dell’isola.

Leggi qui, scarica i PDF:

COMUNICATO 2015 anticchia i linticchia

costi eventi 2015 SOCI SLOW

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