Eventi Palermo

Il pesce di Corona Trattoria – Martedì 28 Aprile, ore 20.30

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Il pesce di Corona Trattoria
Martedì 28 Aprile, ore 20.30
cena conviviale

 

Il miglior pesce della costa, i vini di Castellucci Miano, lo stile sobrio ed elegante di una trattoria di città, la cucina di tradizione. “Corona Trattoria” è il nuovo locale che Gianni Corona ha inaugurato il febbraio scorso nella centralissima via Marconi 9. Gianni non è nuovo nel mestiere, vanta infatti una lunga collaborazione nello storico locale di famiglia, il Piccolo Napoli. I coperti sono poco più di trenta, il design informale ed elegante, l’atmosfera familiare. Slow Food Palermo ha il piacere di proporre martedì 28 aprile alle ore 20.30, una serata dedicata al pesce insieme ai vini della dell’azienda Castellucci Milano. Ecco il menù con i vini proposti:
Menù

 

Olive di Castelvetrano
*
Carciofo tappato
*
Misto caldo: cardi, carciofi e broccoli in pastella, panelle
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Margherite con l’anciova
*
Spaghetti al nero di seppia
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Calamari fritti
*
Sorbetto agli agrumi con il loro succo

Vini

Castellucci Miano Brut
*
Shiarà
Vino Slow, Guida Slow Wine 2015

*
PerricOne

 

Coperti: 30 max
Prezzi: Euro 28,00 per i soci; Euro 32,00 per i non soci.

 

Per info e prenotazioni:
Corona Trattoria
Via Guglielmo Marconi 9, Palermo
Tel.: 091335139
http://coronatrattoria.com
FB: coronatrattoria
castellcc

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