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Gastromania, di Gianfranco Marrone. Presentazione, sabato 13 dicembre

Gastromania
di Gianfranco Marrone
Presentazione del libro e degustazione
Sabato 13 dicembre, ore 10.00
Villa Niscemi – Sala delle Carrozze – PalermoInterverranno:Barbara Evola
Assessore alla Scuola del Comune di PalermoMario Indovina
Fiduciario di Slow Food Palermo

Seguirà una degustazione di cuccìa
preparata da Bonetta Dell’Oglio

La mania della gastronomia pervade gli intimi meandri della nostra vita. Gite enogastronomiche, programmi cucinieri in tv, degustazioni d’obbligo, blog di ricette, orti sul terrazzino, cuochi opinioni leader, smania per il biologico, ossessione per le diete, languori per lo spezzatino della nonna, stomaci forti da street food, chilometro zero, grandi eventi alimentari. Si tratta soltanto di una moda? Alternando storytelling e tono critico, racconti di esperienza vissuta, riflessione filosofica e frammenti mediatici, questo libro semiserio prova a dare una risposta. Anzi tante risposte, dato che la gastromania è fenomeno ambivalente: ridicolo per certi versi, importantissimo per altri.Bompiani – EAN:9788845277757
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