Cocktail Party allo Splendid La Torre

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Lo Splendid Hotel La Torre ha il piacere di invitarvi per un happy hour

in collaborazione con la condotta Slow Food di Palermo

Giorno 28 luglio alle ore 19:00

nella terrazza dello Splendid Hotel La Torre

per gustare insieme le prelibatezze del territorio e i virtuosismi dello chef.

Prezzo: 15,00 € a persona – è necessaria la prenotazione

Riservato ai Soci Slow Food, ai tesserati maggiorenni dello Stabilimento e loro ospiti

Indirizzo:

via Piano Gallo, 11 – Mondello, Palermo

Telefono: 091.450222


il menù buffet

Ortaggi  in pastella

Cotolette di melanzane alla palermitana

Bruschette

Insalata di patate all’origano

Frittatine alla paesana con verdure

Caponata di melanzane

Sformato di melanzane dei vecchi borghi

Involtini di melanzane

Frittatine di ricotta

Olive Nocellara del Belice cunzate

Pomodori secchi fritti

Ricotta fresca

Ricotta  al forno

Caciocavallo palermitano  presidio

Salame di suino dei nebrodi presidio

Provola a sfoglia dei Nebrodi (Presidio)

Provola fresca dei nebrodi

Rigatoni con zucchine fritte  basilico e ricotta,pennette alla norma           

Bocconcini con panelline e crocchette

Tenerumi saltati e zucchine lesse

Angolo della frutta di stagione: anguria

Angolo  dei dolci: cannolicchi, biancomangiare e gelo di melone, fantasia di gelati mignon

Vini – Valdibella, Camporeale

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Per prenotazioni telefonare al 091.45022

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