13 giugno: 8° gioco del Piacere sugli extravergini, al TC1. In regalo la guida di Slow Food

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Ritorna il 13 giugno prossimo il “Gioco del Piacere” di Slow Food! In più di settanta osterie, ristoranti e bistrot di tutta Italia saranno messi in degustazione quattro oli extravergine di oliva presenti nella Guida agli Extravergini 2013 (la guida, fresca di stampa, è stata presentata pochi giorni fa a SlowFish di Genova). In diverse Condotte italiane, in contemporanea, saranno organizzate degustazioni alla cieca di quattro oli extravergine italiani con l’intento di degustare e valutare gli oli sulla base esclusiva della piacevolezza e di avvicinare i consumatori al mondo dell’olio extravergine. Quindi, apprezzamenti, comparazioni, giudizi, sentenze, nello spirito della convivialità. Non bisognerà essere esperti e tutto sarà impostato come un vero e  proprio gioco. Ognuno avrà modo di approfondire così la sua conoscenza dell’olio e potrà direttamente verificare le sue capacità di “degustatore provetto”. I partecipanti al gioco, dopo gli assaggi, stileranno una classifica di gradimento dei quattro oli e i voti saranno sommati in una graduatoria nazionale, i cui risultati verranno comunicati al termine della serata. Slow Food Palermo partecipa al gioco presso il ristorante del Circolo del Tennis 1 – viale del Fante 3, 90146 Palermo, Tel. 091-544517. Inizio (improrogabile per ragioni organizzative) alle ore 20:30. Menù:

(*) Bruschette e cruditésctp tennisclub
(*) Spaghetti spezzati di Molini del Ponte con i tenerumi
(*) Involtini di spatola su letto di patate
(*) Sorbetto al limone

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Pane nero di Castelverano di Ottavio Guccione, Antico Forno San Michele
Spumante Brut – Luna Y Sol, Luna Sicana

Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio la Guida agli Extravergini 2013 di Slow Food Editore. A causa del numero limitato di prodotto e di guide disponibili, in sede di prenotazione daremo priorità i soci Slow Food. Numero di partecipanti al Gioco: max 30 persone. Per le prenotazioni contattare Piero e/o Giuseppe, Tel. 091-544517.  Costo della serata, vini inclusi: € 35,00 per i soci (iscrizione annuale a Slow Food, € 25.00 solo entro il 13 giugno). Le prenotazioni avranno validità solo se con pagamento anticipato. News: iscriviti su www.slowfoodpalermo.com. Risparmieremo su spese di spedizione, carta, stampa, etc.

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