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Percorsi del Gusto: tour nel Bitonto
Viaggi

Percorsi del Gusto: tour nel Bitonto

di Laura Elici  Un viaggio è un percorso che si snoda tra realtà nuove, siano esse luoghi, persone, culture, sapori e profumi. Il Bitonto promotional tour, patrocinato dalla Regione Puglia, ha offerto l’opportunità di vivere un’esperienza di viaggio intesa come “percorso del gusto”. Questa opportunità concretizza, in maniera impareggiabile, il tentativo di restituire all’individuo il diritto … Continua a leggere

Abbazia di San Martino delle Scale: degustazione con birra e formaggi. Domenica 6 agosto, ore 19.30
Birra/Eventi Palermo

Abbazia di San Martino delle Scale: degustazione con birra e formaggi. Domenica 6 agosto, ore 19.30

Slow Food Palermo, in collaborazione con l’Associazione Hora Benedicta, propone presso l’Abbazia di San Martino delle Scale una serata di degustazione all’interno del complesso dei Frati Benedettini Domenica 6 agosto prossimo alle ore 19.30. Inizieremo con una visita guidata al laboratorio dove è stata realizzata la birra che prende il nome di “Hora Benedicta” e … Continua a leggere

Vini senza confini – Etna – Solicchiata, Venerdì 21 Luglio, ore 20.30
Vino

Vini senza confini – Etna – Solicchiata, Venerdì 21 Luglio, ore 20.30

Segnaliamo questa interessante iniziativa presso il ristorante-pizzeria Cave Ox di Solicchiata (Castiglione di Sicilia, Etna). SF Palermo   “Vini Senza Confini” è Venerdì 21 Luglio al Cave Ox di Sandro Dibella presso Solicchiata (Castiglione di Sicilia, CT). Un evento a cura di Bevitori Indipendenti & Natura delle Cose: Valerio Capriotti, Alberto Buemi e Gae Saccoccio, wine-scout e selezionatori … Continua a leggere

CETA Canada: no tutela per 247 DOP e IGP. Con conseguenze gravissime. L’appello alla #politica
Buono, Pulito e Giusto/News

CETA Canada: no tutela per 247 DOP e IGP. Con conseguenze gravissime. L’appello alla #politica

Il CETA  e il TTIP sono accordi economici e commerciali globali. Procedono alla progressiva liberalizzazione degli scambi assicurando alle merci dell’altra parte il trattamento disposto a livello nazionale. Avviano un’attività di riduzione o soppressione reciproca dei dazi doganali sulle merci originarie dell’altra parte. Assicurano l’astensione dall’adozione o dal mantenimento in vigore di divieti o restrizioni all’importazione o … Continua a leggere

I Cucci, Sarah Bonsangue e i vini di Planeta. Palermo, ristorante I Cucci, giovedì 6 luglio
Eventi Palermo

I Cucci, Sarah Bonsangue e i vini di Planeta. Palermo, ristorante I Cucci, giovedì 6 luglio

Cari Soci, torniamo con un grande conviviale, giovedì 6 Luglio alle ore 20,30, presso il Ristorante “I Cucci” di Piazza Bologni, Palermo centro (Quattro Canti). La famiglia Stassi e la chef Sarah Bonsangue propongono un menù estivo in abbinamento ai vini dell’azienda Planeta.   Menù Degustazione Fritto di pesce su patata schiacciata allo zenzero e sale … Continua a leggere

Vitigni autoctoni e patrimonio genetico: a Palermo la presentazione di una importante ricerca
Eventi Palermo/Vino

Vitigni autoctoni e patrimonio genetico: a Palermo la presentazione di una importante ricerca

Venerdì 23 giugno alle ore 10.30, presso la Sala Mattarella di Palazzo dei Normanni a Palermo, si terrà un convegno sulla tutela del patrimonio genetico dei vitigni autoctoni e dei vitigni antichi siciliani, dove verrà presentata una ricerca unica nel suo genere, racchiusa nel libro “Identità e ricchezza del vigneto Sicilia”. Rappresentanti delle istituzioni, del … Continua a leggere

Palermo chiama Tokio! 7-8-9 giugno
Eventi Palermo

Palermo chiama Tokio! 7-8-9 giugno

  “Palermo chiama Tokyo”, è questo il nome dato alle tre cene degustazione in programma mercoledì 7 giugno al Bye Bye Blues, giovedì 8 al Sesto Senso e venerdì 9 giugno al Mida 2 di Mondello, in cui l’estetica del cibo della millenaria tradizione nipponica incontra i sapori e i profumi della Sicilia. Un’idea promossa da Premiati Oleifici Barbera e … Continua a leggere